22/03/2019 (viernes) Comer en España por Maite Otaegui

En esta charla hablaremos de cómo el clima de un país y su historia influyen en su gastronomía. En la comida podemos ver una manifestación de la cultura de un pueblo; su manera de relacionarse con la necesidad de comer, que tiene todo ser vivo. Y no olvidemos que ya Cervantes decía: “La salud de todo el cuerpo se fragua en el estómago”.

También haremos un pequeño recorrido por distintas regiones españolas para hablar de sus peculiaridades gastronómicas.

Maite Otaegui es española, vasca, y lleva viviendo casi 50 años en Holanda. Durante su vida profesional se ha dedicado siempre a la enseñanza, tanto en España como en Holanda.

Esta actividad tendrá lugar en ROZET Kortestraat 16 en Arnhem y empezará a las 20.00 horas.

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